VINE A TASTAR L’OLI DE PAU NOU I EMPORTA-TE’L A CASA!
L’Oli de Pau d’Empordàlia ha estat distingit com un dels Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya 2024-2025 en la categoria Grans Productors – Oli Afruitat Verd Mitjà. El premi, atorgat pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, s’ha lliurat en el marc de la 25a Festa de l’Oli de la Fatarella, un esdeveniment dedicat a posar en valor l’excel·lència dels olis catalans.
L’Oli de Pau destaca pel seu caràcter singular i per l’autenticitat que aporta la seva elaboració. Influenciat pel clima marcat per la tramuntana, reflecteix el millor del territori empordanès.
El reconeixement posa en valor la feina feta al llarg de generacions i la qualitat d’un producte que neix de les oliveres centenàries, cuidant cada detall en el procés d’elaboració.
Un reconeixement per l’oli de l’Empordà
Aquests premis, amb jurat format per tastadors experts de prestigi nacional i internacional, tenen l’objectiu de destacar els olis d’oliva verge extra més excel·lents de Catalunya. A més, contribueixen a fomentar-ne el coneixement i a donar suport a un sector compromès amb la qualitat.
Formant part de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Oli de l’Empordà, l’Oli de Pau se suma així a una tradició oleícola que posa en relleu els valors del territori i la seva riquesa natural.
L’Oli de Pau es pot trobar a la botiga en línia i a les agrobotigues d’Empordàlia, situades a Pau i Vilajuïga, juntament amb altres productes gastronòmics amb segell empordanès. Una oportunitat per descobrir l’essència del territori i gaudir d’un oli d’oliva verge extra de gran qualitat.
